Шарафуга - гибрид сливы, персика и абрикоса, морозостойкий сливовый гибрид.
Растение это достаточно морозостойкое, так как в нем преобладают свойства сливы.
Растения шарафуги скороспелые, начинают плодоносить на третий-четвертый год.
Плоды внешне представляют собой нечто среднее между сливой и абрикосом.
Плоды фиолетовые, несколько крупнее сливы, но форма их напоминает скорее абрикос.
В спелом плоде вкус абрикоса ярче, чем вкус сливы.
Даже не совсем зрелые плоды, в отличие от сливы и абрикоса, более сладкие, кислота ощущается в незначительной степени.
Выращивают шарафугу аналогично сливе.
Гибриды персика, сливы, абрикоса и нектарина со сливой более устойчивы, чем исходные культуры, поэтому их можно выращивать в средней полосе и в Сибири.
Кроме того, плоды этих растений хорошо переносят транспортировку